Almeja del Pacífico

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Características

Descripción

Almejas de Vietnam. Se presenta envasado al vacío y cocido en su propio jugo. Ideal tanto para restauración como para distribución. Es un producto muy saludable debido a su bajo aporte graso.

Nombre científico
Meretrix lyrata.

Zona de pesca
Océano Pacífico.

Formatos

Bolsa al vacio 450 g o 1 kg – Bolsa 1 kg – Granel IQF