Bacalao

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Características


Descripción

Bacalao 100% natural o bacalao al punto de sal. Producto listo para cocinar.

Nombre científico
Gadus morhua.

Zona de pesca
Mar del Norte y Atlántico Norte.

Formatos

Filete natural
Filete al punto de sal
Lomos
Interfoliado
IQF
Otras opciones según necesidades cliente