Chipirón enharinado

  • chipiron enharinado congelado frozen baby squid coated on flour

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  • chipiron enharinado cocinado cooked baby squid coated on flour

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Características


Descripción

El calamar entero, limpio y cortado en pequeñas anillas, incluyendo también sus propios tentáculos, se enharina con una ligera cobertura de harina y pan rallado fino, para obtener como resultado un producto altamente crujiente, agradable y con una excelente presentación, manteniendo en todo momento el sabor natural, auténtico, genuino y la ternura garantizada del Chipirón. Es un plato ideal para servir como tapa o aperitivo por su fácil y rápida preparación. Al estar ya limpios y cortados, se eliminan la tediosa labor de limpieza que requiere preparar este producto y la complicación por el tiempo empleado en su elaboración, tanto en casa como en restaurantes que busquen una alta rotación.

Nombre científico
Loligo patagonico.

Zona de pesca
Atlántico Suroeste.

Formatos

Bolsa desde 300 g a 2 kg.